Dia de cocina 🍴

Día de cocina 🍴

Hola!! Bueno como habrán leído arriba hoy tuvimos un día de cocina!! Cocinamos una receta clásica en mi familia, que es un bizcochuelo de limón y unas croquetas de espinaca super rico todo!!! Así que hoy Be a Chic Girl te deja todas las recetas!!!

Bizcochuelo de limón 🍰

Para hacer esta riquisima receta vamos a necesitar:

• 15 cucharadas de azúcar.
• 15 cucharadas de harina.
• 15 cucharadas de aceite.
• 15 cucharadas de leche.
• 2 huevos.
• ralladura de limónd (a ojo 👀)
• Y mucho mucho amor 💗

Vamos a agarrar un bol y vamos a poner 2 huevos y el azúcar y lo vamos a mezclar.

EXTRA TIP: Te conviene usar un tenedor y no batidora ya que con el tenedor siempre le da otra textura.

Ahora vamos a poner el aceite y seguramente mientras lo mezcles vas a ver que la masa se separa o se hacen huecos, mezclala hasta que desaparezcan. Y vamos a rallar el limon.

EXTRA TIP: NO le pongas, jugo de limon, porque la leche corta el jugo de limon.

Ahora agregaremos la harina y la leche. Si ves que queda muy chirlo o muy duro, pongan a ojo 👀

Ahora lo metemos al horno alrededor de 25-30 minutos y listo!

Croquetas de espinaca 🍞

Para nuestras croquetas necesitaremos:

• La pre-mezcla de "Mama Cocina" para croquetas de espinaca
• 2 huevos
• 280 cc. de leche

Vamos a agarrar un bol y vamos a poner la pre-mezcla, los huevos y la leche. 

Lo mezclamos bien (con tenedor) y tienes dos caminos:

Freirlos

Al horno

Si lo quieres freir, hacemos alguna especie de bolitas y con unas pinzas de cocina las metemos en el aceite.

Si lo quieres hacer al horno, lo pones dentro de moldes enmantecados y ¡al horno!

Lara 👩

Si te gusto dale manita arriba👍

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